Recetas culinarias cubanas

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Carne asada con naranja

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Cuba

1 1/2 kilogramo de carne de asar. 1 cebolla. 1 ají. 2 dientes de ajo. 1/4 cucharadita de pimienta molida. 1 naranja agria. ... Ver más »

Pulpeta (plato cubano)

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Cuba

½ lb. de carne de res ½ lb de carne de puerco 1 latica de carne prensada 1 cdta. de sal ¼ cdta. de pimienta 1 cebolla moli ... Ver más »

Buñuelos de Yuca y Malanga

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Cuba

• 1lb de yuca • 1lb de malanga • 1huevo • 1cdta de anís • ½ cdta de sal • ½ taza harina • ... Ver más »

Arroz frito cubano

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Cuba

3 tazas de arroz 2 1/2 tazas de agua 3 cdas. de aceite 3 dientes de ajo 1 cdta. de raíz de jengibre fresco o seco, rallado 1 ... Ver más »

Fried Taro, Sweet Potato, Cassava And Plantain Chips (mariquitas)

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Cuba

3 tazas de arroz 2 1/2 tazas de agua 3 cdas. de aceite 3 dientes de ajo 1 cdta. de raíz de jengibre fresco o seco, rallado 1 ... Ver más »

Tostones (rodajas de plátano frito)

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Cuba

Plátanos papel café ... Ver más »

Brownie de macadamia

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Cuba

200g de chocolate negro picado 250 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 ¾ tazas de azúcar morena 4 huevos 1 taza de har ... Ver más »

Pargo relleno

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Cuba

1 pargo de 3 a 4 kg. 4 dientes de ajo 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de pimienta 2 limones 2 pimientos Para rellenar ... Ver más »

Frijoles negros con arroz (arroz Congri)

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Cuba

2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla finamente picada 1 pimiento verde, finamente picado 2 dientes de ajo finamente picado ... Ver más »

Flan de Platanos

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Cuba

6 plátanos maduros 8 huevos 1 litro de leche 2 tazas de azúcar para el flan 100 g de azúcar para el caramelo 1/4 taza de j ... Ver más »

Frituras de maíz

: Recetas culinarias de: Entradas
:Recetas culinarias de: Cuba

1 can creamed sweet corn 1 cup polenta 4 tbsp plain flour 2 tsp baking powder 1 pinch cumin 2 egg yolks vegetable oil, for d ... Ver más »

Chiviricos (plato típico cubano)

: Recetas culinarias de: Entradas
:Recetas culinarias de: Cuba

2 tazas de harina de trigo ½ cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 4 cucharadas de aceite 1 huevo 2 cucharadas de vino s ... Ver más »